¡Viva la Aldea!

Si no existiera el restaurante la Aldea en Comillas, habría que inventarlo: frecuento Comillas desde hace muchos años por lo que he podido apreciar en mis carnes el deterioro que se ha producido en esos muchos años, desde luego de la Villa y por supuesto en la oferta de los restaurantes de la zona.  El motivo hay que buscarlo en la ingente afluencia de turistas y nuevos veraneantes (los que llaman “papardos” y los que no entran en ese club, glubs), que ha producido el desplome de la calidad y, curiosamente, un proporcional aumento de los precios. En Comillas por regla general se come mal y caro.  Sólo un reducido reducto (reducidísimo, Chichi -el patrón- y su mujer) de cántabros aguanta dentro de la Aldea, con más o menos buena cara, las embestidas de las legiones de forasteros de cualquier tipo que copan en verano Comillas. Y aguantan a base de mantener una buena calidad en la cocina a precios moderados, o directamente baratos si se comparan con sus competidores. A ver, es comida sencilla y tradicional, buenas raciones (lo típico, croquetas, rabas, almejas, chopitos etc) y buenos platos principales como el solomillo con salsa de queso picón o de pimienta, pescados aceptables, frescos y cocinados con mesura y cariño y buenos postres caseros. Nada del otro jueves pero que en la conjunción espacio – temporal –  Comillas – Verano resulta rarísima avis. Aviso, es un restaurante modesto y normal, pero bajo mi personal p. de v. la mejor opción si no quieres acabar una comida de mal humor y con la cartera perjudicada.

LA ALDEA

Restaurante | €€€€€€
Calle Aldea, 5 Comillas Cantabria
+34 942 72 03 00
Cocina: Española

9 comentarios en “¡Viva la Aldea!

  1. Llevo veraneando en Comillas desde hace 15 años. La Aldea es mi restaurante preferido, sin duda! Me encanta lo cuco que es, y sobre todo la comida, porque es muy buena. Cada vez que voy, no me escapo sin catar las mollejas encebolladas o rebozadas, y la espectacular tarta de queso al horno. 100% recomendable.

  2. No les quepa la menor duda , La aldea es el mejor restaurante de Comillas , con diferencia , esas albóndigas de caballa o pescado según temporada , ese pulpo a la brasa con su crema de patata , esas carrilleras , hmm , esos postres caseros , repito , el mejor , nosotros vivimos en Madrid , y cada vez que vamos , rezo porque este abierto, es único.

  3. las criticas siempre son buenas, desprestigiar a los demás restaurantes de Comillas es de personas poco inteligentes y sobretodo aprovechando el anonimato cobarde.

  4. Hemos estado este lunes, dia 23 de Abril ya que en CyL es fiesta. Al llegar a Comillas perguntamos en una tienda donde podiamos comer y nos recomendaron “La Aldea”. Nos ha gustado mucho. Ibamos 3 pajerascon un peque; trato muy bueno, pendiente en todo momento y la comida buenísima, tanto la ensalada, el pulpo y ya cuando llegamos a los chuletos en su punto, la carne se deshacia en la boca. La tarta de queso al horno no tiene desperdicio. Nos ha encantado y volveremos

  5. Sencillamente GENIAL!

    El trato inmejorable por parte de todos.
    La comida original y riquísima.
    Si os gusta el queso pedid el queso de “jarradilla” gratinado, es de Sobresaliente.
    Todo lo que comimos nos encantó y repetimos al día siguiente.
    Ah! dejad sitio para los postres hechos por Elena, toda una delicia.

    Os lo dice una gallega que de comida sabe un rato.
    Carpe diem!!

  6. We were so wowed by the first dinner of zancarron con salsa de chocolate — simply divine — that we ate there four nights in a row. We were never disappointed. The salade de foie was gorgeous, the calamari done to perfection, the meluza a la plancha melts in your mouth, the cheese cake with fruit yummy, even the house wine was great. Between la pension La Aldea and the restaurant La Aldea, Comillas was enchanting. The mother and son running the two respectively were very charming too. Highly recommend the restaurant!

  7. Simplemente FABULOSO.
    Hemos estado cenando este miercoles y caimos en él de casualidad.

    Ensalada de Foie un 11 sobre 10 , este plato merece mención especial!
    Pulpo a la plancha un 10 sobre 10
    Solomillo al oporto un 10 sobre 10
    Tarta de queso al forno un 10 sobre 10

    Sin duda repetiremos en nuestras peregrinaciones a la tierra Cántabra.

  8. Nunca lueve a gusto: de todos yo estuve en este restaurante en la terraza y la comida bien pero el servicio deja mucho que desear no hay ni un profesional de servicio incluyendo al dueño poco agradable.

  9. He comido esta Semana Santa en La Aldea un plato de: zancarron con salsa de chocolate, que es, simplemente, una maravilla de calidad, sabor, color,aromas, creatividad y presentación. Hacìa mucho que no me sorprendía tanto un plato en un restaurante. Si vais a La Aldea os animo a probar este plato.Una auténtica delicia.Y además a un precio muy razonable.Gonzalo

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