Éxito asegurado en el Calvo

Para no fallar este Calvo es totalmente recomendable. Croquetas de chorizo y bacalao, albóndigas de bonito (en temporada) o calamares, excelsas almejas a la sartén, muy buena y fresca la merluza con setas, que sirven con una muselina muy ligera parecida a una salsa holandesa, maganos encebollados de ciencia ficción y un rabo de toro de lo mejocito que he probado. Buenos postres: tomamos tarta de queso y brazo de gitano (repetimos). Buen servicio, buena RCP (34 euros por cabeza incluido vino y cafés), decoración anodina. Dada la época del año mucho veraneante, aunque también había nutrida representación de lugareños. Para volver.

CALVO

Restaurante | €€€€€€
Ctra. General de Oviedo, Km. 182 Puente San Miguel (Reocín) Cantabria
+34 942 82 00 42
Cocina: TradicionalEspañolaCantabra

4 comentarios en “Éxito asegurado en el Calvo

  1. Estimada Carmen:
    qué tendrá que ver veranear de hace 20 años en un sitio, que el restaurante tenga 60 años de antigüedad, para que alguien pueda dar su opinión del trato que le dieron. Sea un poco más tolerante y si me permite, respetuosa,(ese ja,ja ja sobra), además 90 euros puede ser caro si no hay calidad y 300 barato. Eso es subjetivo, Doña Carmen. Por otro lado a las 5 de la tarde ya es tarde. Bueno, si entras en un segundo turno de comida, a las 15.30 h por ejemplo, y te atienden a las 15.40 y el primer plato, 10 minutos después,esto es habitual de lo que cree, y pides 2 o tres primeros para compartir, y un plato principal, con postre y café, a qué hora se termina?.
    Yo he estado más de 20 veces en Casa Calvo, y creo que es uno de los mejores restaurantes de comida casera que conozco,si no el mejor y totalmente recomendable. Pero no por ello debo dejar de decir que, a veces, la propiedad, no sé si por estar desbordada o qué, alterna trato de primera a los habituales, y trato rudo a los de “paso”. Dicho por un habitual. Sirva esto para que Chuchi permita que los no habituales se acerquen a comer un insuperable arroz con almejas, unos extraordinarios escalopines con patatas paja, y la mejor tarta de queso que he probado.
    Un habitual.

  2. Llevo más de 20 años veraneando en Cantabria y otros tanto visitando este maravilloso restaurante que ya tiene más de 60 años en Puente San Miguel y suficiente categoría como para que un individuo como usted pueda dañarla….
    Por otro lado, sólo preguntarle…cuántos restaurantes ha visitado usted para que se asuste por una factura de 90 euros??? y de haber visitado alguno….cuántos siguen abiertos al público en horario de comidas (ya que las 5 de la tarde más bien parecen cenas…) a las 5 y pico de la tarde??? En fin… creo que usted se ha definido solo, unicamente me queda decir, JA, JA , JA

  3. No estoy nada de acuerdo con Roberto. Habíamos hecho una reserva para 2:30, un hora muy popular y entramos unos cuantos a la vez.
    La señora nos vino y tomo nota de las bebidas, que lo trajeron enseguida, y como todavía no daban basto- no nos habian tomado nota de la comida- la verdad es que tambien tomamos nuestro tiempo para elegir entre tanto plato tan tentador- así que nos trajeron un queso de picón riquísimo mientras esperabamos. Cuando por fin vino a tomar nota, habiamos pasado un rato agradable con el queso y vino, lo primero fue pedir disculpas por el retraso.
    Una vez hecho el pedido, la comida llego enseguida, y todo en su punto, y todo delicioso. El RCP muy bueno, como el Crianza de la casa, un Beronia.

    Totalmente recomendable, una de las comidad mas memorables de los últimos años.

  4. “Sres. el pasado viernes (9.01.09) estuve comiendo en su establecimiento habiendo hecho reserva para las tres y media, pagamos una factura de 90 euros dos comensales, a las 5 y cuarto la que parece encargada del comedor se dirigió a nosotros desde la otra punta del local comedor y nos espetó sin mas : “hay que ir acabando ya eh!”. Me parece indecente simplemente, si me hubieran dado una bofetada no me habría sentado peor.
    Ni que decir tiene que no pienso volver a su local y que haré la propaganda que a mi juicio se merece, la comida irregular , el trato increíblemente malo, que no se cree salvo que se haya visto.

    Un saludo.

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