LA DARSENA DEL PESCADOR

Restaurante
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€€€€€€ Precio medio 30 €
Cocina: MarineraCantabra
Calle del Muelle, 23 39340 Suances. Cantabria.

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Latitud: 43° 25' 54,840" N Longitud: -4° 2' 12,588" O

+34 942 84 44 89
Redes sociales

Horarios de apertura

  • lunes: 09:00 - 22:00 h.
  • Hoy martes: 09:00 - 22:00 h.
  • miércoles: 09:00 - 22:00 h.
  • jueves: 09:00 - 22:00 h.
  • viernes: 09:00 - 22:00 h.
  • sábado: 09:00 - 22:00 h.
  • domingo: 09:00 - 22:00 h.

Especialidades

Pescados y Arroces. Ensalada de jamón ibérico y foie. Revuelto de hongos y colas de carabineros. Pulpo a la parrilla con espuma de patata y pimentón.

  • Bueno para: ComidasCenas
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto hasta TardeMenús para gruposServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosTerraza
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas

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La mejor lubina a la sal del mundo

Opinión del 23 abril, 2014
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Nosotros pasamos las vacaciones en Comillas, y en Cantabria en todas partes se come de maravilla, pero ya es la tercera vez que vamos a Suances expresamente para comer en La Dársena. Pidamos lo que pidamos (siempre pescado, siempre buenísimo, en su punto y muy fresco), el segundo plato siempre es la lubina a la sal. Esta Semana Santa (2014) pasada tomamos rabas (magníficas), la sarda (verdel) porque era temporada (en tartar, nos encantó) y -por supuesto- la lubina a la sal. Y es que es perfecta, no la hemos probado mejor en ningún sitio: sabrosísima, en su punto y fenomenalmente servida por un camarero brasileño encantador, que tiene un truco para quitar la sal (flambea la parte por donde va a cortar y así sale entera con una servilleta, limpio y rápido) y luego la emplata de maravilla. Y va acompañada de salsa tártara, todo un acierto. Recomiendo este restaurante a toda la gente a la que le guste un buen pescado, nada de a la espalda (para mi gusto queda reseco y sabe demasiado a ajo), sino con todo su sabor y bien guisado.

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