SAN ROMAN DE ESCALANTE
Hotel San Roman de Escalante en Cantabria, está construido sobre una antigua casona del siglo XVII, es un refugio para los amantes del relax. El Restaurante del hotel es una fusión entre cocina tradicional, refinada, de calidad, con las últimas tendencias en gastronomía, de la mano del cocinero cántabro Miguel Herbosa.
Latitud: 43° 26' 45,960" N Longitud: -3° 31' 36,300" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Familiar
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoTerrazaJardínAlojamiento/HotelEdificio Singular
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Especialidades
Anchoas de Santoña servidas con pimientos asados y cremoso de aguacate. Revuelto cremoso de huevo de corral, erizo de mar y colas de cigalas asadas. Taco de bacalao confitado sobre escalibada y pil-pil de ajo negro. Pieza lechal rellena de sus mollejas con ensalada de col y su jugo. Tocino de cielo, fruta de la pasion y jugo de coco.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- Hoy martes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- miércoles: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- jueves: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- viernes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- sábado: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
- domingo: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 23:00 h.
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