LA PARTERA

Restaurante, Cafeteria
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€€€€€€ Precio medio 18 €
Cocina: A la brasaDe mercadoDe autorDe temporadaTradicionalMediterraneaEspañola | Una Carta | 2 Menús
Barrio Las Huertas, 40 39650 La Cueva. Cantabria.

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Latitud: 43° 19' 3,360" N Longitud: -3° 53' 53,376" O

+34 942 59 22 62
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Descripción

Abierto desde 2006, el restaurante La Partera ocupa la planta baja de una antigua casa de piedra del siglo XIX. Un pequeño jardín rodea de forma parcial la casa donde en verano se instala una terraza, con capacidad para 25 comensales y una zona ajardinada y cerrada para uso exclusivo de menores de 4 años. La decoración interior recupera algunos elementos rústicos de su estructura original, que combinados con otros modernos y coloridos logran una atmósfera agradable y armónica en el interior.

La carta refleja un interés especial por ofrecer una opción diferente a la cocina clásica, utilizando los alimentos de siempre, con tratamiento distinto en la elaboración de nuestros platos

Horarios de apertura

  • lunes: 12:00 - 23:00 h.
  • martes: 12:00 - 23:00 h.
  • miércoles: 12:00 - 23:00 h.
  • Hoy jueves: 12:00 - 23:00 h.
  • viernes: 12:00 - 23:00 h.
  • sábado: 12:00 - 23:00 h.
  • domingo: 12:00 - 23:00 h.

Especialidades

Chuleton de vaca pasiega a la piedra.  Caramelos crujientes de morcilla con compota de manzana. Crema de calabacin con virutas de queso. Merluza rellena de Langostinos y verduritas. Carrilleras de ternera con coulie de frambuesas. Tarta de Queso  paisiego con mermelada casera.

  • Ambiente: TranquiloFamiliar
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasFacilidades NiñosAbierto los DomingosMenu del diaMenu degustaciónMenús para gruposTapasMenú InfantilServicio con camarerosPara llevar
  • Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosBarraTerrazaJardínAparcamiento PropioParque infantilEntorno RuralEdificio Singular
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican Express

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cocina muy bien elaborada

Opinión del 1 agosto, 2013
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Nos encantó el menú fin de semana que ofrecen. Es diferente y todos los platos que pedimos eran excelentes. Lo mejor el postre, una selección de tartas caseras, riquisimas y que además puedes están a la venta en raciones o en tarta completa de encargo, para llevar. Muy recomendable para ir con niños. trato exquisito.

Menus

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15,00 €
MENU DIARIO

PRIMEROS (a elegir)
Crema de calabacín de la huerta con virutas de queso.
Queso de cabra con cebolla confitada y anchoas de Santoña
Hojaldre relleno de setas, puerros, gambas y queso de cabra
Crujiente de morcilla pasiega con compota de manzana
Queso Divirin de Tezanos a la plancha con anchoas y reducción de vino dulce.
Ensalada de jamón de pato nueces y pasas
SEGUNDOS (a elegir)
Pimientos rellenos de bacalao y langostinos
Entrecot de buey con patatas
Hojaldre de merluza rellena con salsa americana.
Solomillo ibérico relleno con salsa bordalesa
Salmon con nueces y naranja
    POSTRES
Tres postres caseros a elegir, los cuales varían semanalmente. Estas son algunas de nuestras elaboraciones:
Tarta de mouse de arroz con leche con tostadillos de potes.
Tarta selva negra.
Tarta de Mouse de naranja y limón.
Tarta de queso pasiego con mermelada pasiega.
Tarta tres chocolates con sobao pasiego.
Natillas.
Arroz con leche.
Vino Joven Navarra, Agua. Casera

16,50 €
Menu fin de semana

MENU FIN DE SEMANA

 

PRIMEROS

 

Arroz meloso con langostinos.

Canelones de confit de pato y foie.

Queso Divirin de Tezanos a la plancha con anchoas y reducción de vino dulce.

 

 

SEGUNDOS

 

Carrilleras de vaca pasiega con coulisse de frambuesas.

Hojaldre de merluza rellena con salsa americana

Entrecot de buey con patatas

 

 

POSTRES CASEROS

 

Tarta de  dulce de leche

Tarta tres chocolates con crema de orujo.

 Tarta de cafe.

 

 

 

 

Bebida. Vino Navarra ( Joven), Agua, Casera

Precio: 16,50 € IVA incluido

Precios con impuestos NO incluidos.

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